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FORMULA RIBE FORMULE RIBE
Formule Ribe Formule Ribe
Double expresso or withe coffee or Hot chocolate or Tea Double café ou Café crème ou Chocolat ou Thé
+ Croissant or pain au chocolat + Croissant ou pain au chocolat
+ Fruit juice at choice + Jus ou nectar de fruits au choix 33cl :
Orange, tomate, mangue, abricot, banane, ananas, pamplemousse, pomme, cranberry, passion, fraise
Eiffel Tower formula Formule Tour Eiffel
Double expresso or withe coffee or Hot chocolate or Tea Double café ou Café crème ou Chocolat ou Thé
+ Croissant or chocolate bread + Croissant ou pain chocolat
+ Fruit juice at choice + Jus ou nectar de fruits au choix 33cl :
Orange, tomate, mangue, abricot, banane, ananas, pamplemousse, pomme, cranberry, passion, fraise
+ Plain or ham fried eggs or plain or ham or cheese omelet + Oeufs au plat nature ou au jambon ou omelette nature ou au jambon ou au fromage
With omelette with ham and cheese (+ 2.50€) Avec omelette mixte (+ 2.50€)
PASTRIES VIENNOISERIES
Croissant or pain chocolat Croissant ou pain chocolat
Butter and jam toast Tartine beurre et confiture
Toasts 4pcs
STARTERS & BOARDS LES ENTRÉES & PLANCHES
French Onion Soup Soupe à l’oignon gratinée
The traditional country pâté 'Extra' Le traditionnel pâté de campagne ‘Extra‘
Snails Escargots
Les 6
Les 9
Les 12
Charcuterie board Planche de charcuterie
Petite
Grande
Cheese board Planche de fromages
Mixed Board Planche Mixte
Charcuterie and cheeses Charcuterie et fromages
Charcuterie and cheeses Charcuterie et fromages
SNACKING SNACKING
Served with Fries or Salad Servi avec Frites ou Salade
Toasted ham and cheese sandwich bread Croque Monsieur
Toasted ham and cheese sandwich bread with fried egg Croque Madame
Omelet with cheese or ham or natural Omelette ‘plate’
Omelet with ham and cheese Omelette Mixte
Omelet with ham, cheese and potatoes Omelette Complète
Hot Dog with cheese, french fries or salad Hot Dog avec Fromage
Sausage, french fries Saucisses de Francfort, Frites
THE SALADS LES SALADES
Warm goat cheese salad Salade de chèvre chaud
Salad, tomato, smoked duck breast, goat cheese, toast Salade, tomate, magret de canard fumé, chèvre, toast
Salad, tomato, smoked duck breast, goat cheese, toast Salade, tomate, magret de canard fumé, chèvre, toast
Salad, tomato, ham, Emmental cheese, hard boiled egg Salade Parisienne
Salad, tomato, ham, emmental cheese, hard-boiled egg Salade, tomate, jambon, emmental, oeuf dur
Salad, tomato, ham, emmental cheese, hard-boiled egg Salade, tomate, jambon, emmental, oeuf dur
Salad, tomatoes and burrata Salade, tomates et burrata
THE DISHES LES PLATS
Whole cockerel with its full-bodied juice Coquelet entier avec son jus corsé
Fries and Salad Frites et Salade
Fries and Salad Frites et Salade
Beef tartare with a knife Tartare de bœuf au couteau
(Charolais Breed - 3% fat), Fries and Salad (Race Charolaise - 3% MG), Frites et Salade
(Charolais Breed - 3% fat), Fries and Salad (Race Charolaise - 3% MG), Frites et Salade
Butcher's piece Pièce du boucher
Fries and Salad Frites et Salade
Fries and Salad Frites et Salade
Beef bourguignon Boeuf bourguignon
Boiled potatoes Pommes vapeur
Boiled potatoes Pommes vapeur
Auvergne sausage with a knife Saucisse d’Auvergne au couteau
Fries and Salad Frites et Salade
Fries and Salad Frites et Salade
Salmon steak Pavé de saumon
PASTA LES PÂTES
Spaghetti with bolognese sauce Spaghetti à la Bolognese
Coquillettes with ham and cheese Coquillettes au Jambon de mon enfance
Macaroni with Morels Macaroni aux Morilles
THE BURGERS LES BURGERS
Cheeseburger Cheeseburger
Chickenburger Chickenburger
BBQ sauce, fries Sauce barbecue, Frites
BBQ sauce, fries Sauce barbecue, Frites
ACCOMPANIMENTS ACCOMPAGNEMENTS
Salad Salade
French fries Frites
Green beans Haricots verts
Rice Riz
CHEESES LES FROMAGES
Goat cheese or Camembert or Cantal Chèvre ou Camembert ou Cantal
THE DESSERTS LES DESSERTS
Crepes with sugar or chocolate or jam Crêpes au sucre ou chocolat ou confiture
Flambeed crepes Crêpes flambées au Grand Marnier
Tart of the day Tarte du jour selon la saison
Crème Brûlée Crème Brulée
Chocolate cake with vanilla ice cream Moelleux au Chocolat et Glace Vanille
Gourmet Coffee Café Gourmand
Gourmet Champagne Champagne Gourmand
MINERAL WATER EAUX MINÉRALES
Only as an accompaniment to meals Uniquement en accompagnement des repas
50cl
100cl
Still or sparkling water Eau plate ou gazeuse
COLD DRINKS BOISSONS FRAÎCHES
33cl
50cl
Coca cola, diet, zero Coca cola, light, zéro
Schweppes tonic
Ice tea, Sprite, Diabolo
Fanta, Orangina
Perrier
Fruit Juice or Nectar Jus ou Nectar de Fruits
Orange, Tomato, Mango, Apricot, Pineapple, Apple, Cranberry, Passion Fruit, Strawberry Orange, Tomate, Mangue, Abricot, Ananas, Pomme, Cranberry, Passion, Fraise
Orange, Tomato, Mango, Apricot, Pineapple, Apple, Cranberry, Passion Fruit, Strawberry Orange, Tomate, Mangue, Abricot, Ananas, Pomme, Cranberry, Passion, Fraise
Red Bull 25 cl
Cold milk 25cl Lait froid 25cl
Cold milk with syrup 25cl Lait froid avec sirop 25cl
Evian 33cl
COCKTAILS COCKTAILS
25cl
50cl
Mojito
Rum, Fresh mint, Lime, Soda, Cane sugar Rhum, Menthe fraîche, Citron vert, Soda, Sucre de Canne
Rum, Fresh mint, Lime, Soda, Cane sugar Rhum, Menthe fraîche, Citron vert, Soda, Sucre de Canne
Royal Mojito Mojito royal
Rum, Champagne, Fresh mint, Lime, Cane sugar Rhum, Champagne, Menthe fraîche, Citron vert, Sucre de Canne
Rum, Champagne, Fresh mint, Lime, Cane sugar Rhum, Champagne, Menthe fraîche, Citron vert, Sucre de Canne
free cuba Cuba libre
Rum, Coke, Lime Rhum, Coca, Citron vert
Rum, Coke, Lime Rhum, Coca, Citron vert
Pornstar martini
Vodka, Passion Fruit Liqueur, Lemon Juice, Passion Fruit Juice, Vanilla Syrup, Prosecco Shooter Vodka, Liqueur de Passion, Jus de Citron, Jus de Passion, Sirop de Vanille, Shooter de Prosecco
Vodka, Passion Fruit Liqueur, Lemon Juice, Passion Fruit Juice, Vanilla Syrup, Prosecco Shooter Vodka, Liqueur de Passion, Jus de Citron, Jus de Passion, Sirop de Vanille, Shooter de Prosecco
Moscow mule
French kiss
Vodka, Raspberry Cream, Strawberry Juice Vodka, Crème de Framboise, Jus de Fraise
Vodka, Raspberry Cream, Strawberry Juice Vodka, Crème de Framboise, Jus de Fraise
Sex on the beach
Vodka, Peach and Raspberry Cream, Orange Juice, Cranberry Juice Vodka, Crème de Pêche et de Framboise, Jus d’Orange, Jus de Cranberry
Vodka, Peach and Raspberry Cream, Orange Juice, Cranberry Juice Vodka, Crème de Pêche et de Framboise, Jus d’Orange, Jus de Cranberry
Cosmopolitan
Vodka, Triple Sec, Lime, Cranberry Juice Vodka, Triple Sec, Citron vert, Jus de Cranberry
Vodka, Triple Sec, Lime, Cranberry Juice Vodka, Triple Sec, Citron vert, Jus de Cranberry
Daisy flower Margarita
Tequila, Cointreau, Lemon Juice Tequila, Cointreau, Jus de Citron
Tequila, Cointreau, Lemon Juice Tequila, Cointreau, Jus de Citron
Pink lady
Gin, Lemon Juice, Grenadine Gin, Jus de Citron, Grenadine
Gin, Lemon Juice, Grenadine Gin, Jus de Citron, Grenadine
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, Sparkling water, slice of Orange Aperol, Prosecco, Eau gazeuse, tranche d’Orange
Aperol, Prosecco, Sparkling water, slice of Orange Aperol, Prosecco, Eau gazeuse, tranche d’Orange
ALCOHOL-FREE SANS ALCOOL
25cl
50cl
Virgin mojito
Lemonade, Fresh Mint, Lime, Cane Sugar Limonade, Menthe fraîche, Citron vert, Sucre de Canne
Lemonade, Fresh Mint, Lime, Cane Sugar Limonade, Menthe fraîche, Citron vert, Sucre de Canne
Apple punch
Apple juice, lemon juice, lemonade, dash of Grenadine Jus de Pomme, Jus de Citron, Limonade, trait de Grenadine
Apple juice, lemon juice, lemonade, dash of Grenadine Jus de Pomme, Jus de Citron, Limonade, trait de Grenadine
Caribbean Caraïbos
Passion fruit juice, pineapple juice, mango juice, dash of strawberry syrup Jus de Passion, Jus d’Ananas, Jus de Mangue, trait de Sirop de Fraise
Passion fruit juice, pineapple juice, mango juice, dash of strawberry syrup Jus de Passion, Jus d’Ananas, Jus de Mangue, trait de Sirop de Fraise
BEERS LES BIÈRES
PRESSURE PRESSION
25cl
50cl
Saint-Omer
Monaco
picon beer Picon bière
BOTTLES BOUTEILLES
Corona 33cl
Desperados 33cl
Heineken 33cl Heineken 33cl
Non-alcoholic beer 33cl Bière sans alcool 33cl
Supplement Syrup Supplément Sirop
APPETIZERS APÉRITIFS
Normal
Double
White Wine Kir (12 cl) Kir au Vin blanc (12 cl)
Kir Royal au Champagne (12 cl)
Ricard or Pastis (2 cl) Ricard ou Pastis (2 cl)
Martini (5 cl) - Red, White Martini (5 cl) - Rosso, Bianco
Campari, Suze (5 cl)
Porto Reserve (5 cl) - Red, White Porto Réserve (5 cl) - Rouge, Blanc
American (10 cl) Americano (10 cl)
Glass of Champagne (12 cl) Coupe de Champagne (12 cl)
DIGESTIVES DIGESTIFS
4cl
8cl
Calvados, Old Plum Calvados, Vieille Prune
Pear Williams, Raspberry Poire Williams, Framboise
Mirabelle, Questch
Marie Brizzard, Cointreau
Grand Marnier
Baileys, Amaretto
Get 27, Apple Get 27, Manzana
Armagnac
Fine Cognac Hennessy Fine de Cognac Hennessy
Cognac Hennessy XO
Accompaniment Soda Accompagnement Soda
Coke, Schweppes, Perrier, lemonade, fruit juice Coca, Schweppes, Perrier, limonade, Jus de fruits
Coke, Schweppes, Perrier, lemonade, fruit juice Coca, Schweppes, Perrier, limonade, Jus de fruits
Red Bull support Accompagnement Red Bull
WHISKIES WHISKIES
4cl
8cl
J. & B
Jameson
Jack Daniel's
Chivas 12 years old Chivas 12 ans
Cardhu 12 years old Cardhu 12 ans
Glenfiddich 12 years old Glenfiddich 12 ans
Glenfiddich 15 years old Glenfiddich 15 ans
Oban
Nikka From The Barrel
ALCOHOLS ALCOOLS
4cl
8cl
Vodka Zubrowka Blanche
Vodka Grey Goose, Vodka Grey Goose
Rum 3 Rivers 50 Rhum 3 Rivières 50
Rum Havana Club 3 years Rhum Havana Club 3 ans
Diplomatic rum Rhum Diplomatico
Gin Hendricks
Larios Gin Gin Larios
Camino Real Tequila Tequila Camino Real
Tequila Patron
THE WINE LIST LA CARTE DES VINS
WHITE WINES VINS BLANCS
14cl
50cl
75cl
Chardonnay PGI Pays d'Oc Chardonnay IGP Pays d'Oc
Chablis AOC Chablis AOC
Pouilly Fumé AOC Pouilly Fumé AOC
Sancerre AOC - Silver Medal Sancerre AOC - Médaille d’Argent
Monbazillac AOC - Sweet Wine Monbazillac AOC - Vin Moelleux
ROSÉ WINES VINS ROSÉS
Côtes de Provence PDO Côtes de Provence AOP
PGI Mediterranean - Palm IGP Méditerranée - Palm
Côtes de Provence AOP - “M” from Minuty Côtes de Provence AOP - «M» de Minuty
RED WINES VINS ROUGES
Bergerac AOC - Haut Lamouthe Bergerac A O C - Haut Lamouthe
Merlot IGP Pays d'Oc
Bordeaux AOC - Haut Blagnac Bordeaux AOC - Haut Blagnac
Lussac Saint-Emilion AOC - Château du Courlat 2019 Lussac Saint-Emilion AOC - Château du Courlat 2019
Bordeaux AOC - Hermitage Castle Bordeaux AOC - Château de l’Hermitage
Lalande de Pomerol AOC - Château les Hauts Conseillants 2019 Lalande de Pomerol AOC - Château les Hauts Conseillants 2019
Médoc AOC - Chateau Lacombe-Noillac Médoc AOC - Château Lacombe-Noillac
Médoc AOC - Cour de Seguin Médoc AOC - Cour de Seguin
Pomerol AOC - Chateau Bonalgue Pomerol AOC - Château Bonalgue
Chinon AOC Chinon AOC
Brouilly AOC
Saumur Champigny AOC Saumur Champigny AOC
Côtes du Rhône AOC Côtes du Rhône AOC
CHAMPAGNES CHAMPAGNES
G.H. Martel Premier Cru G.H. Martel Premier Cru
GH Martel Blanc de Blancs G.H. Martel Blanc de Blancs
Laurent-Perrier
Ruinart
Ruinart Blanc de Blancs
HOT DRINKS BOISSONS CHAUDES
Small
Medium
Express Coffee, Decaffeinated Café Express, Décaféiné
Hazelnut Noisette
Long coffee Café allongé
American coffee Café américain
Coffee Cream Café Crème
double coffee Double café
Hot chocolate Chocolat chaud
Cappuccino
Viennese coffee or chocolate Café ou chocolat viennois
Hot milk Lait chaud
Rum toddy Grog au rhum
Cinnamon mulled wine Vin chaud à la cannelle
Irish Coffee
French coffee
Baileys coffee
TEAS & INFUSION THÉS & INFUSIONS
'BROTHERS WEDDING' TEAS THÉS ‘MARIAGE FRÈRES’
Imperial Earl Grey, Darjeeling, Marco Polo, Vanilla Bourbon, Ceylon, Green Tea on the Nile, Smoked Tea Earl Grey Impérial, Darjeeling, Marco Polo, Bourbon vanille, Ceylan, Thé vert sur le Nil, Thé fumé
mint green tea Thé vert à la menthe
INFUSIONS
Verbena, mint verbena, linden, mint linden, chamomile Verveine, Verveine menthe, Tilleul, Tilleul menthe, Camomille
Milk jug supplement Supplément pot de lait
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